オーサワの飛騨まろみ料理酒【500ml】

国産原料100%
天然アミノ酸豊富
素材の旨みを引き出し、臭みを消す

■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用
■飛騨川水系の地下水使用
■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒
■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい
■アルコール分15%、塩分2.0%以上
841 (税込) +送料1,120円[東京都]

調理法・使用方法

煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい:素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす):旨味が増し焼きざましも硬くなりません。

名称オーサワの飛騨まろみ料理酒
内容量500ml
JAN/ISBNコード4932828037561
開封前賞味期限常温で6ヶ月以上の商品をお届けします。(開封前常温保存)
原材料名米・米麹(岐阜県)、食塩(海の精)
栄養成分100ml当たり/エネルギー 116kcal/タンパク質 0.8g/脂質 0.1g/炭水化物 7.8g/食塩相当量 2g
アレルギー情報
販売者オーサワジャパン株式会社
サイズ高さ 260 (mm) ×幅 65 (mm) ×奥行き 65 (mm)
送料お届け先の地域によって異なります。
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