
カラマタ産の有機ブラックオリーブです。
全て手摘みで収穫されており、グリーンオリーブより柔らかい食感と、フルーティで濃い味わいが特徴です。
種なしです。
カラマタとはギリシャのペロポネソス半島の南にあるメシニア県の都市の名前。
メシニア県でとれた黒オリーブは原産地呼称保護制度(PDO)認定を受けていてヨーロッパでは世界最高品質のオリーブとして有名です。
葉が大きく、実はティアドロップ型をしているのが特徴。
このオリーブは紫色に熟した状態で収穫され、水に漬けて渋抜きをしたあと、ワインビネガーを使って漬けることが多いです。
そのままでもお召し上がりいただけます。
また、スライスして、サラダやピザ等にご利用ください。
ほどよい硬さで調理がしやすいです。
種なし。
エピクロス社は豊富な知識を持つ農学者たちが中心となって1995年に設立されました。
カラマタに100%オーガニック工場を所有しておりオーガニック農家にコンサルティングを施しながら良質のオリーブ商品をはじめ多くのギリシャ産商品を扱っています。
2010年にはオリーブオイル、オリーブ、ドライトマトなどの工場を稼働し今では21ヶ国へ輸出しています。
ギリシャ産オリーブ商品輸出量はギリシャNo.1の企業です。
名称 | オーガニック オリーブ粒(ブラック・カラマタ産) |
内容量 | 315g |
JAN/ISBNコード | 5200104101114 |
開封前賞味期限 | 1年3ヶ月以上の商品をお届けします。(開封前常温保存) 開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
原材料名 | 有機オリーブ(ギリシャ)、食塩、有機ワインビネガー(ギリシャ) |
栄養成分 | 100g(当たり)/エネルギー 248kcal/タンパク質 1.6g/脂質 25.6g/炭水化物 4.7g/糖質 1.1g/食物繊維 3.6g/食塩相当量 2.4g |
アレルギー情報 | なし |
販売者 | 株式会社ミトク |
サイズ | 高さ 120 (mm) ×幅 65 (mm) ×奥行き 65 (mm) |
送料 | お届け先の地域によって異なります。 |