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海の精国産有機・旨しぼり醤油【1L】

国産有機大豆・小麦使用
コクのある味わい
■国産原料100％
■天然醸造法
■神泉水・伝統海塩「海の精」使用
■木桶で1年以上長期熟成
■酒精不使用
■塩分約15%

1,922円 (税込) ＋送料1,120円[東京都]

こだわり

超貴重な国産有機JASの生(き)醤油
*生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。

美味しさのワケ

名称	海の精国産有機・旨しぼり醤油
内容量	1L
JAN/ISBNコード	4931915001966
開封前賞味期限	6カ月以上のものをお届けします。
原材料名	有機大豆(青森・北海道・熊本県)、有機小麦(埼玉・青森県)、食塩(海の精)
栄養成分	100ml当たり／エネルギー 83kcal／タンパク質 9.6g／脂質 0g／炭水化物 11.1g／食塩相当量 14.5g
アレルギー情報	大豆、小麦
保存方法	開封後冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。
販売者	海の精株式会社
送料	お届け先の地域によって異なります。

海の精 国産有機・旨しぼり醤油【1L】

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