ピュアオルト~つっくんのお野菜たち~

季節の野菜SS セット(5～6品、農薬及び化学肥料、除草剤不使用)

群馬県高崎市で、脱サラし、兄妹2人で農薬や化学肥料を使わず、年間約70種類の野菜などを作っています。

私は農家として始めた時から、お客様には食を通して、喜びや笑顔、幸せを広げて行き、さらには記憶に残る野菜作りを目指すことをモットーとしております。

定番野菜を始め、普段は見られない野菜も作ることで、お客様が飽きない野菜作りに心がけてます。また、全ての野菜において、露地栽培で作っているため、季節に応じた野菜を作ることで、お客様にはここ群馬の野菜の移り変わり体感してもらえたら幸いです。

食べ物は私たち人間にとっては欠かすことのできないものであり、本来は足りない栄養分を補給し、心と体が喜ぶものであると思います。未来の子供たちにかけがえのない食べ物を伝えるためにも、持続可能な農業を続けていけることで、大切な食は守られていくと信じてます。

皆さまの応援をお待ちしております。

2,000円 (税込) ＋送料640円[東京都]

送料無料ライン対象外

季節のお野

春野菜

絹さや、スナップエンドウ、かぶ、水菜

かぶ(あやめ雪)、小松菜、レタス、ニラ

春菊、新玉ねぎ、赤玉ねぎ、ラディッシュ

大根、じゃがいも、白菜、春キャベツ

チンゲン菜、うど

夏野菜

きゅうり、ミニトマト、トマト、オクラ

モロヘイヤ、空芯菜、ツルムラサキ、ズッキーニ、マッチャン(韓国カボチャ)、カボチャ、なす、白なす、ピーマン、甘長とうがらし、バジル

秋野菜

里芋、さつまいも、小松菜、水菜、チンゲン菜、紫水菜、白菜、大根、赤大根、紅芯大根、人参、ピーマン

冬野菜

大根、白菜、ブロッコリー、水菜、ターサイ、人参、おふくろ大根、水菜、小松菜

※季節のお野菜をおまかせにて、お送りさせて頂きます。す

定番野菜が多いので、手軽に召し上がれます。また、馴染みのない野菜については食べ方を書いてありますので、楽しみながら調理してみて下さい。

シンプルな調理や味付けで、野菜本来の味を体感することが可能です。また、同じ野菜でも、季節が変わることで、野菜の味が変わり、冬は甘味が増します。そうした野菜からのサインは季節の移り変わりとなります。

弊社では季節の野菜を召し上がって頂くため、ハウスは使用せず、ほぼ種から露地栽培で作物を作ってます。そのため、直接、自然の影響を受けるため、場合によっては芽が発芽しなかったり、枯れてしまうこともあります。でも、それが本来の野菜であると思っているため、野菜には負担をかけますが、その代わり、力強さを持った野菜になってくれてます。