






わしょクック株式会社
🌸とみだし〈桜味〉
日本の春をイメージした、やさしく上品な桜の香りがふわりと広がる新感覚だし。
ほんのりピンク色で見た目も華やか、飲むスープとしてそのまま楽しむのはもちろん、
おにぎり・天ぷら・ポテトフライ・枝豆などにひとふりすれば、
やさしい旨味と桜の香りが料理をワンランクアップさせます。
ベジタリアン対応(昆布だし使用)だから、誰でも安心。
日本の春の味と彩りを手軽に楽しめる、世界初の桜風味だしです。
🍵とみだし〈抹茶味〉
京都の抹茶を思わせる、ほのかな抹茶の香りと深みを感じる新感覚だし。
やさしい緑色が目にも鮮やかで、飲むスープとして楽しめば、ほっと落ち着く和のひとときに。
おにぎり・天ぷら・ポテトフライ・枝豆などにパラっとひとふりすれば、
昆布だしの旨味に抹茶の香りが加わり、料理がワンランクアップ✨
もちろんベジタリアン対応(昆布だし使用)。
日本の伝統とモダンな発想を融合した、世界初の抹茶風味だしです。
開発者・富永紀子の想い
「和食のやさしさと美しさを、もっと手軽に世界へ届けたい。」
その想いから、わしょクック代表・富永紀子は**“とみだし”**を開発しました。
外国人向け料理教室を通して、これまでに2,000人以上に日本の家庭料理を伝えてきた経験から、
“だし”の感動をもっと多くの人に、もっと簡単に楽しんでほしい──
その願いが出発点です。
桜風味や抹茶風味など、日本ならではの彩りと香りを世界で初めてだしに取り入れ、
見た目も味も、誰もがワクワクする“飲むスープ”に仕立てました。
さらに、昆布だしベースのベジタリアン対応にすることで、
宗教・文化を問わず世界中の人々が安心して楽しめる形にしています。
「日本の家庭のやさしさを世界の食卓へ」──
その小さな一歩が、この“とみだし”です。