◉ 素材の味を引き出す「やさしい塩」光塩ロータスは、1000度の高温でじっくり焼成し、余分なものを丁寧に取り除いた純度の高い塩です。すっきりとした味わいで、どんな料理にもなじみ、素材そのものの風味を引き立てます。ミネラルを添加することなく、シンプルでストレートな味わいが特長。調味料にこだわる方、健康を意識したい方にもおすすめです。