ミネラルUP調味料７点セット

こだわりもんのミネラルリッチ調味料セットの内容は
①73種類のミネラル豊富なお塩×２個
【商品説明】
『73種類のミネラル豊富なお塩』は精製をしていない海水のままであるため、若布や海藻、プランクトン的な有機物が含まれている可能性があります。(異物検査はしていますし、見た目ではわかりません)

さらに、天日干しで作るため、高温で加熱したような、エネルギーや炭水化物が「0」にはなりません。でもそのおかげで、熱に弱いものも含めて73以上の元素が含まれております。(あとで添加するようなこともしていません)

②クルス・デル・スール（オリーブオイル）×１本
【商品説明】
クルス・デル・スールは、収穫されたばかりのオリーブを丹精込めて圧搾し、冷却貯蔵したエクストラバージンオリーブオイルです。そのフレッシュな味わいと豊かな香りは、料理のアクセントとして最適です。様々な料理に使える汎用性の高さも魅力のひとつです。

③おいしいだし×１袋世界初！
【商品説明】
素材を丸ごと低分子化
何よりも自然で調和のとれた美味しさです。
気象科学という自然の法則に沿った製法ですので人工的な味とは一線を画します。
気圧の差によって生じる沸点の違いと水中暴瀑現象に着目し、イワシやカツオを60℃ほどで沸騰させ、水中暴瀑により魚骨まで乳化した魚を超微細膜に押し通してペプチド化します。熱に弱いタンパク質の変性を克服するとともに、素材を水中で骨や鱗まで丸ごと低分子化することに世界で初めて成功しました。

④無添加米麦あわせみそ×２個
【商品説明】
無添加米麦あわせみそは、伝統的な製法で作られたこだわりの逸品です。米麦を原料に使用し、添加物を一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。豊かな香りと深い味わいが特徴であり、お料理に深みを与えます。古くから伝わるレシピを守りながら、丁寧につくられたこの味わいは、まさに職人の技の結晶です。
普段使いのお味噌として、ご家庭のお味噌汁やお料理に最適です。
くまモンのかわいらしいパッケージもご好評いただいています。

⑤有機杉樽醤油900ｍｌ×1本
【商品説明】
伝承三十石杉樽仕込み。有機JAS認定の本醸造濃口醤油です。
瀬戸内海国立公園、小豆島にて特に厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用して、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。
芳香、色合い、コク共に優れ、食養料理に最適です。
※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

の計7点セット（約1か月分）を送料無料でお届けします。