すぐに始めるぬか床のもと~水を混ぜるだけ!~(安心安全・美味しい・こだわりの素材)

≪杉のぬか箱にちょうど良い量のぬか床のもと≫
こちらは「ぬか漬けキット」に付属しているものと同じ、ぬか床のもと単品販売です。
600g入りで、杉箱サイズにぴったり。届いたその日から水を混ぜるだけで、香ばしく美味しいぬか床がすぐに完成します。

当ショップで人気の杉のぬか箱とも相性抜群。杉が余分な水分を吸ってくれるので、水抜きの手間が減り、香りも心地よく、毎日のぬか漬けがぐっと快適になります。

≪こだわりの原材料≫
自然の恵みをそのままに、厳選素材だけをブレンドしました。

・米ぬか(福岡県産)
農薬・化学肥料不使用の大変貴重な米ぬかを使用。香ばしく炒ることで、袋を開けた瞬間に広がる豊かな香りとふかふかの仕上がりが楽しめます。

・平釜塩(響灘産)
透明度18mを誇る美しい海水から作られたにがり豊富な平釜塩。まろやかな旨みで漬物を一層美味しくします。

・鰹節(鹿児島・枕崎産)
だしソムリエの視点で厳選。深みのある旨みと香りがぬか床に広がります。

・昆布(北海道産 真昆布)
だしソムリエとして選び抜いた真昆布を使用。上品で奥行きのある旨みをプラス。

・唐辛子(佐賀県唐津産)
100年以上守り継がれる在来種を、農薬不使用・無添加の昔ながらの方法で栽培。現在は粗挽きタイプをブレンドしており、香りと辛みがより際立ちます。

≪使い方はとても簡単≫
・「ぬか床のもと」に水600mlを加え、手で均一になるまで混ぜ、杉箱に詰めるだけ。
・足しぬかとしても活用可能。水と同量で溶き、少しずつ加えて調整してください。水っぽくなった時にも便利です。
※ 残った場合は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべく早めにご使用ください。
2,980 (税込) +送料660円[東京都]
まとめ出荷非対応 送料無料ライン対象外

【内容量】600g