R7年南魚沼産コシヒカリ(玄米) 5kg

 南魚沼の山間部にある豪雪地域の辻又地区で、ミネラル豊富な雪解け水を使用。この冷たく清らかな水がお米一粒一粒の旨みを凝縮させます。
​ 昼夜の寒暖差が大きい山間地域の気候が、稲のデンプン(甘み成分)の蓄積を促進し、濃厚な甘みと粘りを持つ最高品質のコシヒカリに育ちます。
 農薬の使用を抑えた栽培方法。

※サムネイルのお米は精米してあります
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