えいちゃん農園
さつまいも（２種の食べ比べセット）
１０月に収穫したさつまいも２種の食べ比べセットです。
それぞれ１kgずつの、合計約２kgの重量になります。
品種は、安納芋とパープルスイートロードです。
安納芋は、甘みが非常に強い品種です。加熱するとねっとり、しっとりとした食感になりますので、焼き芋がおすすめの食べ方です。
パープルスイートロードは、紫色の果肉が特徴でアントシアニンが豊富に含まれています。上品でやさしい甘さが特徴です。
蒸し芋や、大学芋、紫色を生かしたスイートポテトやタルトもおすすめの食べ方です。
無農薬、無肥料で自然に育ったさつまいもをぜひお試しください。
＊パープルスイートロードは、小さな虫食い穴があります。その部分だけカットして調理していただければ問題ありません。ご了承いただきご購入をお願いします。
それぞれ１kgずつの、合計約２kgの重量になります。
品種は、安納芋とパープルスイートロードです。
安納芋は、甘みが非常に強い品種です。加熱するとねっとり、しっとりとした食感になりますので、焼き芋がおすすめの食べ方です。
パープルスイートロードは、紫色の果肉が特徴でアントシアニンが豊富に含まれています。上品でやさしい甘さが特徴です。
蒸し芋や、大学芋、紫色を生かしたスイートポテトやタルトもおすすめの食べ方です。
無農薬、無肥料で自然に育ったさつまいもをぜひお試しください。
＊パープルスイートロードは、小さな虫食い穴があります。その部分だけカットして調理していただければ問題ありません。ご了承いただきご購入をお願いします。
2,500円
(税込)
送料無料
🍠 安納芋（あんのういも）
🔹原産・特徴
鹿児島県・種子島が主な産地。
「蜜芋」と呼ばれるほど甘みが非常に強い品種。
皮は薄くて赤紫色、中身はオレンジ色（βカロテンが豊富）。
🔹味・食感
加熱するとねっとり・しっとりとした食感。
糖度は生で16度前後、焼くと40度以上にも！
強い甘みとコクがあり、スイーツのような味わい。
🔹おすすめの食べ方
焼き芋（特に低温でじっくり焼くと甘みが増す）
スイートポテトやプリンなどのスイーツ
冷やしても美味しい（デザート感覚で◎）
🔹栄養価
βカロテン（ビタミンA源）
食物繊維
ビタミンC（加熱しても壊れにくい）
💜 パープルスイートロード
🔹原産・特徴
九州沖縄農業研究センターが開発した日本の品種。
名前の通り、紫色の果肉が特徴（アントシアニン豊富）。
見た目が鮮やかで、おしゃれなスイーツ向けにも人気。
🔹味・食感
安納芋に比べると甘さ控えめ。
ほくほくとした食感で、栗や紫芋に近い風味。
上品でやさしい甘さが特徴。
🔹おすすめの食べ方
蒸し芋や大学芋
紫色を生かしたスイートポテトやタルト
和菓子、洋菓子の色付けにも◎
🔹栄養価
アントシアニン（抗酸化作用、目の健康や老化防止に）
食物繊維
ポリフェノール類
