






直売所あぐりす
お米の味は「どのように育てたか」で決まります。 【荻原くん家のお米】は、お米屋さんではなく 肥料の専門家である私たちが、栽培段階から味づくりに関わったお米 です。 生育地は長野県東信地域・佐久平地域。 標高600~700mの準高冷地で、夏場の昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨味成分「アミノ酸」が豊富に生成される好条件が揃っています。 さらに、長年の肥料販売で培ってきたノウハウを活かし、 「いつ」「どの肥料を」「どれくらい」施せば良いかを精密にコントロールすることで、 甘み・旨味・香り・ツヤの調和した味わいを実現しました。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいため、 日々の食卓・お弁当・おにぎりにもぴったりです。 「毎日食べるお米だから、本当に美味しいものを選びたい」 そんな方におすすめしたいお米です。