鹿心臓(ハーツ)は高タンパクで低脂質、低アレルゲンな上に、ビタミンやミネラル、その中でも亜鉛やタウリンを多く含みます。スポーツをされるワンコさんや、夏バテワンコさん、換毛期のワンコさんにもおすすめです。
アンナプルナのジャーキーはオーナーでもある女性罠猟師が自ら捕獲・解体・精肉・製造までを手がけています。罠は銃とは違い銃弾や火薬の残留がなく、鹿肉の損傷も少ないです。