






リバーサイドガーデン
毎日使うものだからこそ、体へのやさしさを。
私たちの生姜は、栽培期間中、農薬や除草剤を一度も使っていません。
「生姜は皮を剥くのが面倒…」という方も、この生姜なら水洗いしてそのままお使いいただけます。
皮ごと使うことで、生姜本来の成分(ジンゲロール・ショウガオール)を余すことなく摂取できます。
温活や風邪予防、毎日のスムージーや紅茶のお供に。自家製ジンジャーシロップ作りにも最適!
農薬や化学肥料を一切使わず、堆肥、微生物、ミネラルにこだわった土作りをしています。
市販の生姜とは一線を画す、突き抜けるような爽やかな香りと、力強い辛みが特徴です。
皮のすぐそばに一番の香りと栄養が詰まっているため、ぜひ皮ごと安心してお料理にご使用ください。
掘りたての鮮度を保つため、土付きでお送りします。
乾燥に弱いため、新聞紙に包んで通気性のある袋にいれて、15度前後で保管してください。
また、すりおろし、みじん切り、スライスなどにして、冷凍保存も可能です。