【北海道×スパイス】 ひだまりスパイスカレーライス（冷凍・5食）＜ジビエエゾシカ肉使用＞

ひだまりスパイスカレーライスは、本格的なスパイスカレーの味わいをご自宅で手軽に楽しめる商品です。作り手は、アーユルヴェーダ師でありながら元イタリアンシェフのピーリス・ティラック。アーユルヴェーダの考えを基に、美味しい薬膳スパイスカレーを実現しました。有機栽培・自然栽培で育った北海道産の食材とスリランカ伝統のアーユルヴェーダが出会ったからだ想いの薬膳カレーライスです。

■スパイス薬膳カレーの特徴
5000年の歴史を持つアーユルヴェーダでは、6種類の味【塩味・甘味・酸味・苦味・渋味・辛味】を1回の食事で摂ることで満足感と満腹感を得られることができると言われています。
その6つの味を、6種類のカレーとスパイス料理で仕上げました。
＊スワンダル米のターメリックライス
＊鉄分たっぷりエゾシカ肉カレー×2
＊北海道産じゃがいものペーストカレー
＊ダル豆のカレーココナッツ風味
＊ココナッツサンボーラ
＊モリンガのマッルン（しんなり炒め）
＊やむべつメーメーファーム産のビーツのテンペラード
＊シーニサンボーラ（辛味付け※調整しながら混ぜてお召し上がりください。）
ひだまりスパイスカレーライスは、そのスパイスの絶妙なバランスを追求し、一つ一つ丁寧に作られています。

■材料の特徴
スワンダル米は、とても栄養価が高く、低糖質なお米です。スリランカでは、アーユルヴェーダホスピタルやお坊さんだけが食べる貴重なお米です。アーユルヴェーダでは、糖尿病の方にも良いといわれています。
スパイス、野菜は農薬や化学肥料を使用せずに育ったものを厳選して使用しています。
じゃがいも、みどりまめ、ビーツなどの材料も、有機栽培や自然栽培のものを選んでいます。

■お召し上がり方
【電子レンジ】
①紙のスリーブを外します
②袋に切れ目を入れる／袋から取り出すなど、電子レンジの特性にあわせて温めの準備をします
③600Wで4分加熱した後、かき混ぜてさらに2分加熱したら出来上がり
※すべてよく混ぜて召し上がるとスパイスの織りなす味わいをお楽しみいただけます

【蒸し器】
①紙のスリーブを外し、袋から取り出します
②蒸し器で約10分温めます
※最初は1品ずつ、その後すべてを混ぜて召し上がると様々な風味をお楽しみいただけます

■食品表示
名称：ひだまりスパイスカレー
原材料：ターメリックライス（スワンダル米（スリランカ産）、ココナッツミルク、ターメリック）、鹿肉カレー（エゾシカ肉、有機玉葱、有機オリーブ油、パプリカ、カレーパウダー、塩、コリアンダー、ニンニク、生姜、胡椒、ターメリック、カレーリーフ、ランペ、シナモン、カルダモン、ゴラカ）じゃがいもカレー（有機じゃがいも、有機玉葱、ココナッツミルク、有機オリーブ油、カレーパウダー、塩、パプリカ、ニンニク、生姜、ターメリック、フェンネル）ダルカレー（ダル豆、ココナッツミルク、カレーペースト、有機オリーブ油、塩、香辛料）ビーツのテンペラード（ビーツ、有機玉葱、ココナッツミルク、有機オリーブ油、カレーパウダー、パプリカ、ニンニク、生姜、ターメリック、フェンネル）モリンガのマッルン（モリンガ、有機玉葱、有機オリーブ油、マスタードシード、フェンネル、塩レモン、胡椒、ココナッツサンボーラ（ココナッツファイン、有機玉葱、塩レモン、有機オリーブ油、有機酢、パプリカ、胡椒、塩）シーニサンボーラ（有機玉葱、唐辛子、香辛料）
内容量：310g
賞味期限：２ヶ月以上のものをお送りします
保存方法：−18度以下で保存して下さい
製造者：アーユルヴェーダひだまり
特定原材料：無し
本品製造工場では牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、カシューナッツ、さけ、さば、ごま、ゼラチン、を含む製品を生産しています。
食品添加物：無し
有機JAS認証を取得しているものは、有機と表示してあります。それ以外については海外認証取得しているもの、ナチュラル、自然栽培の食材を使用しています。
鹿肉は北海道釧路近郊の浜中町のジビエです。
※アレルギー物質や保存方法については、商品詳細をご確認ください。
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