



ごきげん一家
― 食べることが、応援になる。―
南三陸の畑から届いたビーツでつくった、
ごきげん一家のオリジナルピクルスです。
やさしい酸味と、ほのかな甘み。
シャクシャク、ポリポリとした心地よい食感は、
疲れたからだにも、ちょっと一息つきたい時間にもぴったり。
このピクルスを選ぶことが、
誰かの暮らしと、これからにつながっていきます。
「お買い物で応援できるかたちをつくりたい」
そんな想いから、この《ごきげんピクルス》は生まれました。
使っているビーツは、南三陸の星農場で育てられたもの。
震災で海水につかってしまった土壌を、
何年もかけて丁寧に再生し、再び野菜づくりを始めた農場です。
土には、カキやホタテの殻の粉、もみ殻などを混ぜ、
海の恵みも、山の恵みも、まるごと受け取る畑づくり。
そうして育ったビーツには、
静かで、でもしっかりとした力強さがあります。
やさしいけれど、しっかりうまみ
ほのかな甘みと、角のない酸味
シャクシャク・ポリポリの食感
箸休めに。
お酒のお供に。
一日の終わり、自分を労わるひと口にも。
「美味しい」が、そのまま応援になる。
そんなピクルスです。
商品名:ごきげんピクルス
内容量:90g(瓶詰)
原材料:
ビーツ(南三陸産)/酢/砂糖/ローリエ/タイム
保存方法:
直射日光を避け常温保存(開封後は冷蔵保存)