近江牛ミックスホルモン 500ｇ

Bプラン会員 ¥2,771 (税込)

Uプラン会員 ¥2,954 (税込)

Bオールプラン会員 ¥2,771 (税込)

Uオールプラン会員 ¥2,954 (税込)

近江牛は「肉質はきめ細かく、油は甘く、口の中でとろける」といわれており、霜降り度合いも高く融点が低いため、胃もたれすることがないとも言われています。

その近江牛の中でも独自のブランドを持つ牧場である「澤井牧場」のA４、A5ランクで雌牛かつ未経産の牛は「近江澤井姫和牛」と呼ばれており柔らかく、芳醇な味わいで焼肉屋さんはもちろんお寿司屋さんやステーキハウス等で大人気です。

近江牛のホルモンをと畜当日に仕入れ、翌日までにきれいに洗い、食べやすい大きさの一口カットにし、使いやすい500gにまとめCAS冷凍(細胞を壊さず急速冷凍)した商品になります。
内容は、小腸・アカセンマイ・ミノ・ハチノス・直腸・フク・食道・ハツが入っております。
安心・安全・新鮮なホルモンですので、自信を持ってお届け致します。
ぷりぷりでおいしい、新鮮なホルモンが「一口カット」してあるので焼くだけ、煮るだけで出来上がり。

【注意事項】
※加熱用の商品ですので加熱してお召し上がりください。