五島商店
自然海塩「手塩」
五島列島 伝統製塩「手塩（てしお）」
満潮の海が宿す、命のミネラル。鉄釜と薪が紡ぐ、凄絶な職人仕事の結晶。
日本一美しいとも称される長崎・五島列島の清澄な海。その豊かな自然の中で、栄養と生命力に満ちた「満潮時の海水」だけを厳選し、機械を一切使わず、鉄釜と薪のみで何日もかけて丹念に焚き上げました。
遠赤外線によるじっくりとした加熱、たっぷりの天日干し、そして味が落ち着くまで静かに寝かせる熟成期間。すべての工程に妥協を許さない、本物の自然海塩です。人間の体液や羊水とほぼ同じ80種類以上のミネラルを含み、口に含んだ瞬間にその圧倒的な違いが広がります。
■ 料理の景色を変える、極上の味わい
圧巻のおにぎり：具材は不要。白飯だけで、米本来の甘みが爆発するような感動をもたらします。
魔法のお漬物：きゅうりやナスを漬けた時、これまでの常識覆る圧倒的な味の落差に驚かされます。
頂上の天ぷら：素材の味が怖いほどに際立ち、衣はサクサクのまま、塩だけで贅沢に完結します。
極上の炊飯：炊飯時に少量加えるだけで、ツヤ・甘み・ふっくら感が別次元に進化します。
■ 日常を整える、多彩なライフスタイル活用
塩湯入浴：発汗作用と保温効果を高め、冷え性や神経痛を和らげ、新陳代謝をグンと引き上げます。
オーラルケア：歯槽膿漏や歯肉炎が気になる方の、釜炊き塩によるやさしいブラッシングに。
肌とペットのケア：温めた塩水の湿布による皮膚ケアや、デリケートなペットの健康維持にも活用できます。
朝のルーティン：朝起きてすぐのコップ一杯の水にひとつまみ。日々のコンディションを内側から支えます。
■ 商品仕様
商品名：手塩（てしお）
原材料名：海水（長崎県五島列島）
製法：直火釜焚き、天日干し、熟成
内容量：100g
満潮の海が宿す、命のミネラル。鉄釜と薪が紡ぐ、凄絶な職人仕事の結晶。
日本一美しいとも称される長崎・五島列島の清澄な海。その豊かな自然の中で、栄養と生命力に満ちた「満潮時の海水」だけを厳選し、機械を一切使わず、鉄釜と薪のみで何日もかけて丹念に焚き上げました。
遠赤外線によるじっくりとした加熱、たっぷりの天日干し、そして味が落ち着くまで静かに寝かせる熟成期間。すべての工程に妥協を許さない、本物の自然海塩です。人間の体液や羊水とほぼ同じ80種類以上のミネラルを含み、口に含んだ瞬間にその圧倒的な違いが広がります。
■ 料理の景色を変える、極上の味わい
圧巻のおにぎり：具材は不要。白飯だけで、米本来の甘みが爆発するような感動をもたらします。
魔法のお漬物：きゅうりやナスを漬けた時、これまでの常識覆る圧倒的な味の落差に驚かされます。
頂上の天ぷら：素材の味が怖いほどに際立ち、衣はサクサクのまま、塩だけで贅沢に完結します。
極上の炊飯：炊飯時に少量加えるだけで、ツヤ・甘み・ふっくら感が別次元に進化します。
■ 日常を整える、多彩なライフスタイル活用
塩湯入浴：発汗作用と保温効果を高め、冷え性や神経痛を和らげ、新陳代謝をグンと引き上げます。
オーラルケア：歯槽膿漏や歯肉炎が気になる方の、釜炊き塩によるやさしいブラッシングに。
肌とペットのケア：温めた塩水の湿布による皮膚ケアや、デリケートなペットの健康維持にも活用できます。
朝のルーティン：朝起きてすぐのコップ一杯の水にひとつまみ。日々のコンディションを内側から支えます。
■ 商品仕様
商品名：手塩（てしお）
原材料名：海水（長崎県五島列島）
製法：直火釜焚き、天日干し、熟成
内容量：100g
400円
(税込)
＋送料280円[東京都]
【MAIN VISUAL】
満潮の海が宿す、命のミネラル。
鉄釜と薪が紡ぐ、凄絶な職人仕事の結晶。
日本一美しいとも称される、長崎・五島列島の清澄な海。
機械を一切使わず、自然の力と人間の手仕事だけで仕込む、本物の自然海塩があります。
【こだわり】
信念は「満潮の海水だけ」を使うこと
世にある多くの塩とは一線を画す理由。それは、最も純度が高く栄養に満ちた「満潮時の海水」だけを原材料に選んでいるからです。
満潮で生まれた塩の結晶は大きく、その味わいは角が取れてどこまでもやさしく、まろやか。
人間が本来必要としている命のミネラルを80種類以上含んでおり、その成分バランスは私たちの体液や羊水とほぼ同じ。塩は、まぎれもなく「命の源」です。
【製法】
凄絶な職人仕事が宿る、4つの工程
機械では決して生み出せない、途方もない時間と手間の結晶。
| 工程 | 内容 |
|---|---|
| 1. 風力濃縮 | 自然の風力を巧みに使い、余計な熱を加えずにゆっくりと水分を飛ばし、塩分濃度を高めます。 |
| 2. 鉄釜と薪焚き | 鉄釜と薪の炎の前で、ただひたすら焚き続ける。鉄釜から放たれる遠赤外線でじっくりと結晶化させます。 |
| 3. 太陽の天日干し | 釜上げした塩を、五島の豊かな太陽の光にたっぷり直接浴びせます。 |
| 4. 熟成・寝かせ | すぐに出荷せず、味が落ち着き、まろやかに引き締まるまでそのまま静かに寝かせます。 |
「手間ひまをまったく惜しまない。これが、本物の塩を作る唯一の道です。」
【料理体験】
いつもの料理が、まったく別の顔を持つ
ひとたび口にすれば、これまでの塩の常識が覆ります。
圧巻のおにぎり
具材は必要ありません。白飯だけで、米本来の甘みが爆発する感動を味わってください。
魔法のお漬物
きゅうりやナスを漬けてみてください。今まで使っていた塩との圧倒的な味の落差に驚かされます。
頂上の天ぷら
素材の味が怖いほど際立ち、衣はサクサクのまま。塩だけで料理が完璧に完成します。
極上の隠し味（炊飯）
炊飯時にほんの少量入れてみてください。ツヤも甘みも、ふっくら感も別次元に進化します。
【ライフスタイル】
たっぷりサイズだからできる、生活の知恵
料理だけでなく、日々の健康や美を整えるパーソナルケアとしてもお使いいただけます。
塩湯入浴： 温浴効果と発汗作用を高め、冷えや新陳代謝の低下に。
オーラルケア： 釜炊き塩をやさしく歯ブラシにとり、歯茎の健康維持に。
肌・ペットのケア： 温めた塩水の湿布は、デリケートな肌やペットのケアにも喜ばれています。
朝のルーティン： 朝起きてすぐのコップ一杯の水にひとつまみ。内側からコンディションを整えます。
高血圧について
悪者は「化学的に精製された塩化ナトリウムのみ」の塩です。ミネラル豊富な自然塩は、体にとって大切な命の源です。
【PRODUCT SPEC】
商品名：手塩（てしお）
原材料名：海水（長崎県五島列島）
製法：直火釜焚き、天日干し、熟成
内容量：100g
