活あわび530ｇ
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【活き蝦夷あわびパック】
※活きた状態で発送！
リアス式海岸の冷たい海水と
荒波に揉まれながらも、
最高品質の海藻を食べて
ゆっくり育った南三陸産蝦夷あわび。
肉厚で身のしまったあわびになります。
震災後は高価でとても希少な
あわびとなりました。
濃厚な甘味と香り、コリコリとした
歯ごたえある食感は
生食でその持味を発揮します。
＊あわびを活きたまま発送しますので、
お刺身で召し上がることをお薦めします。
＊煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、
加熱調理してもふっくらと柔らかくなり、
美味しく召し上がれます。
＊あわびを捌くためのヘラとレシピ付き
■南三陸産天然蝦夷あわび：Mサイズ3～5杯 約530ｇ
■賞味期限：3日（発送日を含む）消費期限が非常に短い為、お早めにお召し上がりください。
■保存方法：冷蔵
