
●有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。
●徳島産ゆず・ゆこう・すだち果汁は100%有機です。(「ゆこう」はゆずやすだちに似た徳島南部特産のみかん科の香酸かんきつです。)
●醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し2年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
●醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置発酵した有機純米酢を使用しています。
●有機米発酵調味料は、国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って発酵させて作られ、清酒に比べ旨み成分を多く含んでいる有機米発酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。
●砂糖は使わずに麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●だしは、エキスを使わずに自社で昆布としいたけのうまみでだしを取っています。
●保存料、香料、化学調味料、遺伝子組み換え由来の原料は使用していません。
・鍋物、水たき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、和風サラダ、ギョウザ、納豆などに
・よく振ってからお使いください。
・上部に果汁成分が浮くことがありますが、品質には影響はありません。
名称 | ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ |
内容量 | 250ml |
JAN/ISBNコード | 4952399610031 |
開封前賞味期限 | 9ヶ月以上の商品をお届けします。(開封前常温保存) |
原材料名 | 有機醤油、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩(天日塩)、有機ゆこう・有機すだち(徳島県)、有機米醗酵調味料、昆布(国産)、有機乾しいたけ(国産) |
栄養成分 | 100g(当たり)/エネルギー 44kcal/タンパク質 3.9g/脂質 0g/炭水化物 7g/食塩相当量 7.4g |
アレルギー情報 | 小麦、大豆 |
販売者 | 光食品株式会社 |
サイズ | 高さ 198 (mm) ×幅 52 (mm) ×奥行き 52 (mm) |
送料 | お届け先の地域によって異なります。 |