








たみこの海パック
【牡蠣のこめ油漬け】
新鮮。濃厚な牡蠣のおいしさと食感を一層引き立てる、生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランスを追及。素材の品質が活きる、シンプルならではの澄んだ味わいが魅力です。下味に「まるごと牡蠣ソース」をふんだんに使用し、より旨味を引き上げました。 【まるごと牡蠣ソース】牡蠣をまるごと37%凝縮した、他にはないリッチな濃厚さが特徴の牡蠣ソース。長時間じっくりと煮詰めた牡蠣の旨味と玉ねぎの甘みで、豊かな風味と深みのある味わいを実現。どんなお料理もこれ一つで味が決まる万能ソースです。
■ブランドコンセプト・ホンモノはシンプル。おいしくてカラダにいいものは、素材となる食材のポテンシャルで決まります。牡蠣の生産環境や生育方法・食材の管理など、素材に確かな自信があるからこそ、余計な化学調味料や食材を使用しない調理法を突き詰めました。食材のおいしさを最大限に引き出した、本物にこだわる味わいをお届けします。
■調味料無添加・着色料無添加 保存料・着色料・香料・化学調味料を使用せず、素材の風味を引き出す調理法で仕上げました。加熱調理済のため、そのままおいしくお召し上がりいただけます。
■生産のこだわり・宮城県南三陸町戸倉地区の「戸倉っこかき」は、日本初の「養殖場の国際認証」を取得した牡蠣。雑味のない1年ものの牡蠣は、えぐみが少なく牡蠣本来の旨味をダイレクトに味わえるのが特徴です。
■料理人による味の探求 繊細な味を作り上げるベースにあるのは、丁寧な下ごしらえと何工程のも渡る調理方法。京都の老舗料亭で腕を磨いた料理人による、素材の風味を最大限に引き出した味わいが魅力です。
【ホームページURL】
https://www.tamipack.jp/
https://www.rakuten.co.jp/tamipack/
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ささやかですが、おまけをお付けいたします♪