シルキー糀甘酒 【200ml】

特徴

・カロリーや甘さが気になる方に

福光屋の「糀甘酒（こうじあまざけ）」は、厳選した契約栽培米と酒蔵に湧き出る天然水だけを原料につくられ、醗酵によって生まれる自然のやさしい甘さ、さらりとした後味が特長です。着色料・保存料・砂糖・食塩などの添加物を一切使わないノンアルコール醗酵食品で、お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただけます。温めても、冷やしても、凍らせても美味しく、飲む以外にもお菓子作りや料理の隠し味にご利用いただけます。「シルキー糀甘酒」は毎日のカロリーが気になる方におすすめ。カロリー20％オフ(当社 糀甘酒比)で甘すぎない、すっきりとした味わいです。飲みやすい紙パックで毎日の健康習慣にお役立ていただけます。

・甘酒が飲む点滴と呼ばれる理由

米麹で作られた甘酒は、夏バテを防ぐために飲む栄養ドリンクとして、遠い昔から親しまれてきました。その成分はブドウ糖やビタミンＢ群、食物繊維や必須アミノ酸など、病院の点滴に含まれるものとほとんど同じで、湯飲み１杯の量でも十分な栄養があるそうです。美味しくてお腹に優しく、身体も元気になる。さらには自然の恵みを摂取することで、美容や健康に生かすことができる。それが甘酒が飲む点滴と呼ばれる理由です。

・ヴィーガン認証を取得しました

ヴィーガン認証マークの取得は、肉や魚、卵、乳製品、はちみつ、ゼラチンを含むすべての動物性食品を一切使用していないこと、植物のみ・あるいは植物と水のみで作られていることが条件となっています。また、製造工程で動物実験が行われていない、濾過・脱色工程で骨炭など使用していないことなど、製造工程でも動物性のものを使用しないことという厳しい条件が課せられています。

・健やかな毎日に

福光屋の糀甘酒は1歳未満の子どもに安心して与えることができるよう厚生労働省が定めた新基準を満たした、乳児用規格適用商品です。赤ちゃんからご年配の方までご家族でお飲みいただけます。
 

【乳児用規格適用食品とは？】
食品中の放射性物質の基準値を満たした商品につけられる証明です。 1歳未満のお子さま（＝乳児）対象の食品が対象です。一般食品より低い基準値（一般食品 100ベクレル/、乳児用食品 50ベクレル/）の商品に適用されています。

お召し上がり方

・調味料としての新しい魅力も

通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。

・「甘酒」の召し上がり方

◎温める

耐熱容器に入れて電子レンジで。
 

◎冷やす

冷蔵庫に入れて冷やして。

◎シャーベット

冷凍庫に入れて冷やし固めます。

※パックのまま凍らせないでください。内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
 

◎お菓子

寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
 

◎お料理

甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。

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