
フリーズドライ製法で国内産丸いもの風味・栄養をそのまま凝縮
「フリーズドライ 山いも粉末」は日本国内で栽培された山いもの一種である丸いもだけを原料として生産しています。丸いもは、大変粘りが強く、非常に消化のよい山いもです。その丸いもをフリーズドライ製法で加工・粉末にしたので、水で戻せば粘り、風味、栄養素を生の丸いもそのままに堪能できます。
日本料理をはじめ、高級和菓子・水産加工品などに利用されています。
一袋にダシ汁50gを加え、よくかき混ぜてとろろ汁として。また、とろろそば、やまかけ、お好み焼き、素揚げ、とろろ卵焼き等に。
名称 | フリーズドライ 山いも粉末 |
内容量 | 20g |
JAN/ISBNコード | 4533544111117 |
開封前賞味期限 | 3ヶ月以上の商品をお届けします。(開封前常温保存) |
原材料名 | 丸芋(国産) |
栄養成分 | 1袋(20g)当たり/エネルギー 73.8kcal/タンパク質 2.4g/脂質 0.06g/炭水化物 16.5g/食塩相当量 0.01g |
アレルギー情報 | やまいも |
販売者 | 北国フード株式会社 |
サイズ | 高さ 129 (mm) ×幅 89 (mm) ×奥行き 7 (mm) |
送料 | お届け先の地域によって異なります。 |