のぼれ天まで小倉駅店

営業時間
(平日)10：00～22：00 　(土日祝)8:00~22:00　L.O.21:45
カテゴリー 飲食（ラーメン）
住所 福岡県北九州市小倉北区浅野１丁目１−１ 小倉駅在来線３番ホーム(5・6番乗り場)
WEB https://fufuramen.com/shop/kokuraeki/
電話番号 070-9381-8746
小倉駅5・6番乗り場にオープンしたのは、〈風風ラーメン〉でお馴染みのリズム食品が手がける新形態のラーメン店〈のぼれ天まで小倉駅店〉。黒崎に同じ店名の店を出しているものの、提供されるラーメンは小倉駅店独自のものです。そのいちばんの特徴は、トッピングされるオリジナルのチャーシュー「バラ軟骨」と「スペアリブ」。下茹でから長時間かけて煮込んだバラ軟骨とスペアリブは、甘辛い醤油ベースの味がしっかり染み込み柔らかく、そこに軟骨のコリッとした食感がアクセントとなる、ほかでは味わえないおいしさです。

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