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オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 【750g】

長野産大豆・米、九州産大麦使用
麦と米を合わせてつくった麦米麹使用
甘みがあり、まろやかな味わい
■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■長野産こしひかり使用
■約8ヶ月熟成
■生味噌(非加熱)
■淡赤茶色
■塩分約11％

1,075円 (税込) ＋送料1,120円[東京都]

長野産の「コシヒカリ」、信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」を使い、天然醸造法で長期熟成した、生味噌です。

一般的な「あわせみそ」は出来上がった麦みそと米みそを合わせていますが、「オーサワの信州あわせみそ（麦米麹使用）」は仕込みの段階で麦と米を合わせてつくった麹で、みそをつくりました。麦麹の風味と米麹の甘みで、旨みを引き出した美味しいみそです。

味噌汁のほか、味噌だれなどさまざまなお料理にご活用ください。なお、品質保持のため、ご購入後は冷蔵庫での保存がおすすめです。

名称	オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用)
内容量	750g
JAN/ISBNコード	4932828092157
開封前賞味期限	3ヶ月以上のものをお届けします。
原材料名	大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)
栄養成分	100ｇ当たり／エネルギー 206kcal／タンパク質 10.8g／脂質 5.5g／炭水化物 28.4g／食塩相当量 11.4g
アレルギー情報	大豆
保存方法	冷暗所で6ヶ月
販売者	オーサワジャパン株式会社
送料	お届け先の地域によって異なります。